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“ 26年前吃这店,还要跑去成都 ”

菜头 柠檬美食 2022-08-31



还没开门,就开始排队

菜点太多,服务员不让没有摆盘,碗大还量多下饭下酒,没人能赢它 

等了26年,它终于来深圳啦

 限时3天,全场菜品5折 






「 #01 」

 26年前,它就是网红 


1995年,它诞生于四川自贡贡井一家路边摊,老板靠着一手锅铲一手炒锅,让秋金小炒这个名字火遍大江南北,等了26年,他终于开来深圳了! 




📍 1995年 自贡贡井

正儿八经的草根传奇



📍 2015年 成都龙王庙

成都秋金小炒开业



📍 2021年 深圳会展中心 

广东首家店,正式营业
 


来这点菜,有3大关键!


点菜,不能点太多会被骂

上菜,没有摆盘只有量大
吃菜,除了下酒还很下饭
 


深圳首店,3天5折!


文末还有更多优惠福利


 



「 #02 」

 3大杀手锏,熟客吃了26年 


 每桌必点 [秋金小炒plus]
折后最低39元

从开店火到现在,也是店里翻牌率最高的一道,必须用定制大红铁盆上桌,折后最低39元就有,这份量这价位,别地儿还真吃不到。




这道菜的关键在于火候,新鲜鸡肉、郡把、土豆…近10种原料,猛火爆炒30秒,上来就占满整张桌,这份量一般人可扛不住。




都说吃川菜小炒是在辣椒里面找肉,他家肉不比辣椒少,鸡肉裹着热辣的油脂一起滑入喉咙,来口冰啤,又是个奔放的夏夜。

 
 
 
 出自川菜大师 [水煮牛肉]
折后最低34元

由非遗传承人杨元华大师研发的水煮牛肉,特制刀口辣椒,上桌前浇热油辣椒花椒碎,牛肉吸收了辣汁的精华,一直吃一直辣一直爽。




 宜宾周嬢嬢双拼豆腐脑花 
折后最低29元

红油双拼,强迫症看了很满意,一道菜能吃出2种味道,脑花的鲜,豆腐的香,用来捞饭也是一绝。





「 #03 」

 随便点,都好吃,都便宜 


自贡火爆鸡杂

折后29.5元

自贡人吃从小吃到大的一道菜,新鲜鸡杂爆炒10秒就得出锅,配上杀人无形的小米椒,爽到灵魂出窍。




老成都鱼香茄夹

折后19元

茄子炸脆控出水份,浇上店里26年秘制鱼香酱汁,酸甜咸香口,适合带小朋友来点它。




乐山懂洋芋

折后13元

乐山人爱洋芋这件事,全国人民都知道,现炸的小洋芋,配上折耳根辣椒碎,就很下酒就停不下来。



 

很好吃的蛋炒饭

折后11元

名字就叫很好吃的蛋炒饭,看着平平无奇,基本每桌必点,食材放齐15秒出锅,看师傅这颠锅节奏,鼓点一踩一个准。






「 #04 」

 深圳首店,开在皇庭广场 


它叫秋金小炒,名字和它的性格一样低调,刚来深圳就选在年轻人堆积的CBD,据说最近还准备推出夜宵场,菜品也会更丰富更适合下酒。



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 百威 x 秋金小炒 

对了,最近到店点蓝妹和金樽,还有啤酒半打优惠价:蓝妹78元/半打,金尊68元/半打。





秋金小炒 • 特色川菜

SINCE 1995


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 人均 95元 营业时间 11:00—22:00 门店地址 

福田区皇庭广场G-37(地铁会展中心站)

 新店活动 

8月26日-28日全场菜品5折





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“ 敢和外卖PK的,也就它了!”

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